Etta på White guide café

Vi bjöds inte på något solsken när vi körde in på Österlen igår på vår 23:e bröllopsdag. Inte alls samma härliga väder som förra året när vi besteg Hammars Backar och kunde gå med bara armar. Den gången avrundade vi med ett besök på olof viktors.

Bild ett

Efter det har det blivit fler besök hos denna populära gårdsbutik, som numera ståtar med en fin titel, etta på White guide café. Utsedd till landets bästa café och konditori. Igår var det första gången våra tjejer var med hit och hela fikajuryn var samlad. Alla gav högsta betyg. En femma var. Tjugo poäng. Det andra fiket på Österlen som fått full poäng av en enig Lidénfamilj.

Bild två

Det lockade inte att sitta utomhus på innegården eller i trädgården. Därför fick vi trängas med många andra fikasugna. Vi valde ”Biblioteket” med massor av böcker i bokhyllorna. Förra gången när jag tog ett tvåmansbord och Solveig gick och beställde hände en sak som jag inte glömt. Det var ett motorcykelpar som reserverade ett bord med sina kläder och sina hjälmar. Den långa mannen med läderkläder gick iväg för att beställa medan hans damsällskap satt kvar. En stund senare hände tre saker efter varandra. Jag hörde en smäll, ett högt AJ och såg hur kvinnan tog sig för munnen. Det är en extremt låg dörröppning till detta rum och mannen var lång. Han skulle antingen behövt vika sig rejält eller behållit hjälmen på. Konstigt nog tappade han varken dryck eller godsaker från brickan. Jag tyckte synd om honom. Han satt och tog sig för huvudet och jag funderade på om han skulle kunna köra iväg med sin mc. En elak sida av mig funderade på hur många stjärnor han skulle ge i betyg.

Bild tre

Jag kunde inte med att fota runt igår. Inte med tanke på det kända paret bredvid. Adde Malmberg och hans fru, skådespelerskan Siw Erixson. Därför får ni inte se vad jag och Adde åt. 😉

Även ett av våra favoritfik på Österlen

DSCN85890004Olof Viktors två

Det är inte alltid som de låga blodsockertillfällena dyker upp som på beställning, men ibland kan det bli riktigt bra. I vanliga fall skulle jag tagit någon nyttig smörgås med fibrer och en grönsak på. Förresten. En bakelse med rötter från en vacker huvudstad måste tillhöra det smartaste man kan stoppa i sig. Massor av nyttiga frukter. Ni ser väl allt det gula? M-a-n-d-a-r-i-n-e-r. Det kryllar av dem i en Budapestbakelse. Om man tittar åt rätt håll. Det optimistiska hållet. 😀
VAR är då bättre att hamna, än inlåst i en kiosk eller på ett konditori? Svaret är givetvis på Sveriges bästa café. Bara några bakelsekast från Ystad ligger detta populära fik i Glemmingebro på Österlen.
För första gången skulle White guide betygsätta Sveriges caféer efter att ha testat 250 caféer i landet. Av de 175 kandidater som finns med i ansedda White guide café fick olof viktors flest poäng. Här kommer den vackra och tungt vägda motiveringen.
”För att med exceptionella bröd och bakverk samt höga ambitioner på kaffeserveringen ha skapat ett kafé bortom allfarvägarna som i samspel med den traditionellt skånska miljön blivit en destination i sig.”
Prisutdelningen skedde i Kungsträdgården i Stockholm. Ansvariga på företaget var på plats. (Säkert ditlurade på något sätt.)
Matbröd och konditorivaror bakas på plats på olof viktors. Hårdbröd, kakor, skorpor, glass och marmelad produceras i företagets lokaler i västra Ystad. De anställda arbetar alltid med naturliga råvaror.
Dessutom är det mysigt att sitta och fika där. De verkar alltid ha någon spännande konst till försäljning på väggarna. Man kan sitta både inne och ute. Det enda negativa skulle vara om en tung långtradare fick sladd på vintern och hamnade liggandes på vägen och gled i otäck hög fart rakt emot väggen… sådana tankar har bara en bloggskrivare.

Har ni tid tittar ni in här eller ännu hellre på plats om ni har vägarna förbi.
http://www.olofviktors.se/index.jsp?id=1&akt=1&sub=0&lang=se

olof viktors VD Mårten Göthberg var givetvis glad över utmärkelsen
http://sverigesradio.se/sida/artikel.aspx?programid=101&artikel=5563657